Parallel zu der im Oktober 2016 stattgefundenen Projektwoche „Zu gut für die Tonne“ nahm der Caterer der Schulmensa (Pestalozzi-Stiftung) an einem Qualitätscheck der „Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen“ teil. Die nun erschienenen Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen. Gelobt werden die breite Angebotsvielfalt sowie das tägliche Angebot eines frischen Salattellers. Die wenigen Optimierungspunkte, zum Beispiel einen rein vegetarischen Tag anzubieten, werden evaluiert und – wenn möglich – umgesetzt.
Weitere Infos unter: http://www.dgevesch-ni.de/index.php/aktuelles/berichte/963-tage-der-schulverpflegung-2016
